2009年11月12日 (木)

我が家の冬で大活躍なのは

今日は休みです。(そのかわり祝日の23日は出勤。。。)

グータラ昼前まで寝てました。

さてさて、もう11月も中盤にさしかかり、冬も目前

白菜が美味しくなってくる季節

白菜は焼くと意外に美味しいんですよ〜!


そいで何よりも好きなのが、めっちゃ簡単な「白菜の浅漬け風」

そこで大活躍するのは「ふじっこ」
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白菜を一口サイズに切って、ふじっことごま油を適量入れあえるだけ。

少量から作れるから「何かもう一品」って時に良い。さらに、作り置きして、ふじっこの旨味をしっかりと白菜に吸わせても良し。

お鍋などで、使い切れなかった白菜の調理に困った時に是非

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«楽を知らなければ、それは苦ではない。