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2009年10月22日 (木)

手抜きパスタ

今日スーパーへ寄るのを忘れて家に帰ってしまったので、手抜きパスタが晩ご飯です。

用意するものは、コーンスープの素

これだけ。(あとはお好みで、パルメザンチーズなどを用意すればコクが出て美味しいと思います。)

1 まずはパスタを茹でる。
 ※パスタを美味しく作るコツは、茹でる際にパスタに塩味を付けること。(塩を気持ち多めに)

2茹でてる間にソース作り
 ボールにコーンスープの素を入れ、少しずつお湯を注いでお好みの堅さにする。
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3 茹で上がったパスタをボールに入れ、ソースと絡ませる

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4 お皿に盛りつけて出来上がり。(パスタの上にバジルをパラパラっと彩りを加えてみました。パセリでもイイです)
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コメント

036さん

キノコ入れたり、ホウレンソウ入れたりでバリエーションも豊かです。
お手軽でこれからも使えそうな技です。

投稿: ちから | 2009年10月26日 (月) 23時51分

美味しそう!
クリーム系パスタって真剣に作ろうとすると生クリームやらなんやらでけっこう費用かかるもんね~。
これは経済的だわ!

投稿: 036 | 2009年10月25日 (日) 00時18分

ちーこさん

僕の作ったのは、ソースをマットな仕上がりにしたけど、もう少しウェットな仕上げにした方が美味しいと思うよ。

ごりさん
 これスープパスタに変身しちゃえる優れものなんですよ!
マーガリンを入れて茹でるのも良さそうですね。
パスタに香りも付いて一味違った味わいになりそうですね。

投稿: ちから | 2009年10月23日 (金) 21時44分

パスタ茹でるときにマーガリンをいれると、吹きこぼれがないし、パスタ同士くっ付きませんよ!

それにしても、お手軽メニューですね。自分の場合なら、和風スタイルに応用してみましょうかね!

投稿: ごり | 2009年10月23日 (金) 09時17分

 洗いものも少ないし、なんて経済的な・・・!休日の昼にやってみたいと思います☆

投稿: ちーこ | 2009年10月23日 (金) 08時33分

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