今日スーパーへ寄るのを忘れて家に帰ってしまったので、手抜きパスタが晩ご飯です。
用意するものは、コーンスープの素
これだけ。(あとはお好みで、パルメザンチーズなどを用意すればコクが出て美味しいと思います。)
1 まずはパスタを茹でる。
※パスタを美味しく作るコツは、茹でる際にパスタに塩味を付けること。(塩を気持ち多めに)
2茹でてる間にソース作り
ボールにコーンスープの素を入れ、少しずつお湯を注いでお好みの堅さにする。

3 茹で上がったパスタをボールに入れ、ソースと絡ませる

4 お皿に盛りつけて出来上がり。(パスタの上にバジルをパラパラっと彩りを加えてみました。パセリでもイイです)

コメント
036さん
キノコ入れたり、ホウレンソウ入れたりでバリエーションも豊かです。
お手軽でこれからも使えそうな技です。
投稿: ちから | 2009年10月26日 (月) 23時51分
美味しそう!
クリーム系パスタって真剣に作ろうとすると生クリームやらなんやらでけっこう費用かかるもんね~。
これは経済的だわ!
投稿: 036 | 2009年10月25日 (日) 00時18分
ちーこさん
僕の作ったのは、ソースをマットな仕上がりにしたけど、もう少しウェットな仕上げにした方が美味しいと思うよ。
ごりさん
これスープパスタに変身しちゃえる優れものなんですよ!
マーガリンを入れて茹でるのも良さそうですね。
パスタに香りも付いて一味違った味わいになりそうですね。
投稿: ちから | 2009年10月23日 (金) 21時44分
パスタ茹でるときにマーガリンをいれると、吹きこぼれがないし、パスタ同士くっ付きませんよ!
それにしても、お手軽メニューですね。自分の場合なら、和風スタイルに応用してみましょうかね!
投稿: ごり | 2009年10月23日 (金) 09時17分
洗いものも少ないし、なんて経済的な・・・!休日の昼にやってみたいと思います☆
投稿: ちーこ | 2009年10月23日 (金) 08時33分