我が家の冬で大活躍なのは

今日は休みです。（そのかわり祝日の23日は出勤。。。）

グータラ昼前まで寝てました。

さてさて、もう１１月も中盤にさしかかり、冬も目前

白菜が美味しくなってくる季節

白菜は焼くと意外に美味しいんですよ〜！

そいで何よりも好きなのが、めっちゃ簡単な「白菜の浅漬け風」

そこで大活躍するのは「ふじっこ」

白菜を一口サイズに切って、ふじっことごま油を適量入れあえるだけ。

少量から作れるから「何かもう一品」って時に良い。さらに、作り置きして、ふじっこの旨味をしっかりと白菜に吸わせても良し。

お鍋などで、使い切れなかった白菜の調理に困った時に是非